Вегана Мука Пшеничная цельносмолотая 700 г
Бренд: Вегана (Россия)
Вегана Мука Пшеничная цельносмолотая 700 г
Мука из цельного пшеничного зерна содержит витамины, белки и минералы, которые есть не только в эндосперме, но и в отрубях и в зародыше. Поэтому такая мука является продуктом гораздо более полезным, чем привычная нам белая мука.
Цельнозерновая или, что тоже самое, обойная мука имеет кремовый цвет, который дают мелкоперемолотые частицы оболочки зерна. Этой мукой можно замещать часть обычной хлебопекарной муки практически в любом рецепте. Из-за пониженного содержания клейковины в этой муке (количество глютена в процентном соотношении понижено из-за повышенного содержания клетчатки и других полезных веществ) выпечка будет не такой пышной.
Мука из цельного пшеничного зерна содержит витамины, белки и минералы, которые есть не только в эндосперме, но и в отрубях и в зародыше. Поэтому такая мука является продуктом гораздо более полезным, чем привычная нам белая мука.
Цельнозерновая или, что тоже самое, обойная мука имеет кремовый цвет, который дают мелкоперемолотые частицы оболочки зерна. Этой мукой можно замещать часть обычной хлебопекарной муки практически в любом рецепте. Из-за пониженного содержания клейковины в этой муке (количество глютена в процентном соотношении понижено из-за повышенного содержания клетчатки и других полезных веществ) выпечка будет не такой пышной.
Характеристики
- Вес (кг)0.7
- Страна изготовленияРоссия
- Вес в упаковке (кг)0.73
- Количество грузовых мест1
- Длина упаковки (см)18
- Ширина упаковки (см)9
- Высота упаковки (см)6
- Срок годности12 месяцев
- Типмука
- Видпшеничная
- Назначениехлебопекарная
- Сортвысший
- Помолкрупный
- Вес700 г
- Упаковкабумажный пакет
Отличная мука, беру второй раз!