Кетчупы и соусы

Соусы - это жидкие приправы, которые предназначены улучшить вкус, а иногда и внешний вид, различных блюд. Кроме того они применяются для соединения различных ингредиентов в составе определенного блюда.

Виды соусов:

• Бальзамический;
• Болоньезе;
• Барбекю;
• Грузинский;
• Имбирный;
• Карри;
• Классический;
• Маслины;
• Сацебели;
• Соевый;
• Томатный;
• Ткемали.

Все эти соусы идеально подходят для приготовления различных блюд, маринада или обычных бутербродов. Они сочетаются с любыми продуктами, что позволяет проявить кулинарную фантазию и порадовать близких оригинальными рецептами.

В зависимости от состава, соусы предназначены для:

• Мясных и рыбных блюд;
• Для блюд из птицы;
• Для макаронных изделий;
• Овощных блюд;
• Блюд из круп;
• Для салатов;
• Для гарнира;
• Для шашлыка;
• Универсальный.

Всеми любимый и самый популярный кетчуп, так же является соусом и его отличие от вышеперечисленных, заключается лишь в его составе, в который входят только:

• Томаты;
• Уксус;
• Острый перец (или без него);
• Соль.

Чаще всего кетчуп используют как вкусовую добавку для готовых блюд и бутербродов. Однако его можно использовать, в качестве ингредиента, и при приготовлении домашнего соуса.

На что обратить внимание при выборе соуса:

Состав

В зависимости от назначения в составе могут быть:

• Базилик;
• Кедровый орех;
• Острый перец;
• Чеснок;
• Шпинат.
• Кроме того есть соусы в которых присутствуют только овощи и пряные травы.

Наличие или отсутствие сахара

Для тех, кто заботится не только о вкусе любимого блюда, но и о фигуре, можно выбрать соус, в котором нет сахара.

Вес/объем

Минимальный объем составляет 130 грамм, что удобно для небольшой семьи. Максимальный - составляет 500 мл.

Упаковка

Чаще всего такие продукты выпускаются в стеклянных или пластиковых бутылках, что облегчает их использование (например, удобно брать на пикник). Не менее часто применяются и стеклянные банки.

Срок годности

В зависимости от вида, срок хранения может составлять от 12 месяцев до 3 лет.

В интернет-магазине Акушерство.ру в Челябинске представлен большой ассортимент соусов, способных удовлетворить самых взыскательных потребителей.